简介

   - 白色葡萄

   - 占葡萄园总种植量的30 %

   - 产量：5至6 千升/公顷

   - 酿造：较低温度酿造，16至18 摄氏度

   - 装瓶：葡萄收获后6个月

品酒

没有添加任何如水，酒精，糖或香料的索维侬干白所拥有的浓郁的香味来自于当地土壤丰富的层次天然和谐的气息，这细腻的麝香般香气被行家们认为是此地特产的燧石的味道。

专家建议

- 储藏：建议2年内饮用

   - 推荐饮用温度：8至10 摄氏度

   - 佐餐：- 甲壳类（如虾，蟹…）

          -  煎烤鱼类

          -  蜗牛，芦笋…